Los Arcos Steak and Lobster House, surf and turf dans le désert
Article rédigé le 30 juillet 2015 , mis à jour le 7 septembre 2024
C’est le mec de notre hôtel de Truth or Consequences, Nouveau-Mexique, hyper sympa, qui nous avait conseillé chaudement le « spot » classe local : le « Los Arcos« . Ah oui on a vu les panneaux géants en arrivant. Ca a été un grand moment.
Au milieu du désert, dans un décor assez clinquant, cette maison familiale sert du « terre-mer » et de la cuisine mexicaine. Comprenez steak-homard, poulet-crevettes, ribs-crabe… Assez cher. Ils sont encensés pour leurs steaks depuis 1970. Il y a aussi de la plus petite restauration au bar.
Si c’était bon ? On a mis quelques à jours à réfléchir pour répondre : ben on n’a pas été emballés. Mais c’était marrant et on était bien contents de le trouver là, à une heure avancée de la soirée (service jusqu’à 22h30). Il n’y a « qu' »une trentaine de restos à T or C (et pour y avoir dormi trois fois, la sélection est assez nulle). Et celui-ci est relativement bien noté par ses clients.
Et vous savez quoi ? On est revenus en 2023 car c’était le seul resto ouvert tard à T or C. Et l’expérience avait été bien meilleure.
Truth or Consequences, la ville aux sources chaudes et au nom de jeu de radio
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C'est l'histoire d'une ville du Nouveau-Mexique qui a décidé de changer de nom pour prendre celui d'un jeu radio. Bon, et puis, il y a des sources chaudes.
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