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A quelques kilomètres d’Alto et de Nacogdoches, Texas, un site archéologique amérindien apparaît le long de la route. Le Caddo Mounds State Historic Site abrite des « mounds », des monticules recouverts d’herbe, témoignage des civilisations qui se sont installées ici. Il y a plus de 1200 ans, une tribu de la nation Caddo, les Hasinais, a … Lire la suite

Au milieu de rien, ou de pas grand chose en tout cas, voici Crockett, petite ville de 7000 habitants du comté de Houston, non loin de la Davy Crockett National Forest. Car oui, la ville, l’une des plus vieilles du Texas (et dans le plus vieux comté texan), porte le nom du trappeur, l’un des … Lire la suite

Et oui, nous sommes absolument fans de cette chaîne de stations essence texane : Buc-ee’s. Nous nous sommes notamment arrêtés à celle de Madisonville. Imaginez des stations géantes avec un vrai supermarché, des sandwichs préparés à la commande, des goodies texans trop branchés. Une visite changera votre image des stations service. On vous avait présenté … Lire la suite

Austin n’est pas que bars, restaurants et streetart. Cette ville très verte est aussi constellée de parcs. L’un d’eux, Covert Park, permet de grimper au sommet du Mont Bonnell, l’un des plus hauts points d’Austin, avec seulement… 236 mètres. Nous vous conseillons d’y venir en fin de journée car le coucher de soleil y est … Lire la suite

Mais oui, Willie Président ! Votez pour lui. A Austin, Willie Nelson est incontournable. Cette légende de la country, né un peu plus au nord, à Abbott, est revenue s’installer à Austin dans les années 70 et a participé à la renommée musicale de la capitale du Texas. Alors, il ne pouvait pas décemment être … Lire la suite

Austin est, on vous le répète souvent, une ville fascinante, à l’avant-garde, en perpétuel mouvement. Parmi les quartiers agréables, pour sortir ou aller manger, on vous cite souvent South Congress ou Rainey St. Il ne faut surtout pas négliger l’East Side, en pleine transformation. Des tonnes de restaurants, de bars, de food trucks, de graffs … Lire la suite

Le barbecue est une religion aux Etats-Unis. C’est une affaire d’état et même d’états puisque nombre d’entre eux se disputent le titre du meilleur BBQ. Il y a différents styles et de sacrés prétendants : Tennessee, Kansas, Caroline du Sud, Texas… Pour nous, « don’t mess with Texas !« . Nous penchons pour le barbecue texan et … Lire la suite

C’est très américain. Les pièces d’histoire ne sont pas toujours là où on les attend (en gros, dans un musée). C’est ainsi que la voiture dans laquelle Bonnie Parker et Clyde Barrow, plus célèbre couple de truands de l’histoire des US, ont été exécutés (les flics diront « neutralisés », les chasseurs diront « prélevés »), se trouve dans … Lire la suite

« Mangez cinq fruits et légumes pas jour », qu’ils disaient. A priori, le message n’est pas arrivé jusqu’à John Basso, qui a installé le Heart Attack Grill, le « grill de la crise cardiaque », dans le quartier de Fremont, Las Vegas, en 2011. Il avait créé le concept en 2005, à Chandler, Arizona, avant de déménager pour Sin … Lire la suite

On ne pense pas toujours à Milwaukee. Dans l’esprit des voyageurs et sur leur « bucket-list », la plus grande ville du Wisconsin (Madison en est la capitale) est en deuxième division et vit dans l’ombre de la tentaculaire et passionnante Chicago, à seulement 1h30 de route au sud. Et pourtant, également sur les rives du lac Michigan, … Lire la suite

Le confinement dû au coronavirus (printemps 2020) nous a donné envie de faire plein de trucs, y compris, comme beaucoup d’entre vous, de la cuisine. Bon, là, on ne va pas parler de grande cuisine mais d’un grand classique auquel on n’avait jamais vraiment oser se frotter : le club sandwich. Un must, qui figure … Lire la suite

C’est un quartier totalement branché de Los Angeles : Melrose & Fairfax. Pour les situer, rendez-vous à leur intersection (on parle aussi de Melrose avenue East).     On y trouve ne nombreuses boutiques hyper hypes, grandes marques comme enseignes vintages, et il y a des graffs absolument partout (vous y trouverez notamment une paire … Lire la suite

Les grandes villes américaines méritent que nous y revenions plusieurs fois, pour découvrir leurs différentes facettes et quartiers. On connaît bien Los Angeles, et à force de s’égarer dans ses quartiers moins connus, on l’aime toujours plus. C’est ce qui s’est encore passé lors de notre roadtrip de miel dans l’Ouest américain. A notre arrivée, … Lire la suite

Nous sommes un peu bipolaires en roadtrip : à la fois on fuit tout ce qui est interdit, et en même temps, on a envie de voir des trucs excitants et secrets… A chaque fois, on évalue… et bien souvent on finit par y aller. Cela a été le cas pour ce parc aquatique abandonné, … Lire la suite

Vous le savez, on adore les ghost towns, les villes fantômes. Toutes, celles qui sont bien conservées, celles qui souffrent, celles qui n’ont plus qu’un ou deux bâtiments. Toutes ont une histoire fascinante. Bodie, Thermopolis, Grafton, Gold Point, Rhyolite… L’Ouest américain en est constellé. C’est sans grande illusion – car on ne savait pas trop … Lire la suite